內(nèi)幕：瓶裝水大多源于自來水

　　從媒體的報(bào)道，記者發(fā)現(xiàn)：所謂瓶裝水國家標(biāo)準(zhǔn)不如自來水標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)并非全面。所謂不如是指：瓶裝水的水質(zhì)指標(biāo)僅有21項(xiàng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于自來水國標(biāo)(生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 5749-2006)中的106項(xiàng)。但對此，中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所的專家告知，檢測指標(biāo)數(shù)目少于自來水，是因?yàn)椤按蠖鄶?shù)瓶裝水的源水來自于自來水，因此某些項(xiàng)目上，瓶裝水應(yīng)該不需要重復(fù)進(jìn)行檢測。”

　　但同時(shí)，媒體的質(zhì)疑也并非空穴來風(fēng)，據(jù)新京報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：當(dāng)前國內(nèi)銷售最大的某品牌山泉水，就不是使用自來水作為源水，而是所謂的天然水。而在當(dāng)前水污染嚴(yán)重的今天，這樣的天然地表水，如果水質(zhì)指標(biāo)只參照瓶裝水國標(biāo)，只有21項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的話，這顯然難以讓人放心。

　　瓶裝水≠礦泉水

　　據(jù)了解，目前中國關(guān)于飲用水的國標(biāo)共有5個(gè)。除自來水標(biāo)準(zhǔn)外，剩下4個(gè)國標(biāo)均為包裝水標(biāo)準(zhǔn)。其中，從產(chǎn)品分類，“天然礦泉水”有專門的國家標(biāo)準(zhǔn)，與其他3個(gè)瓶裝水國標(biāo)并不在一個(gè)范圍內(nèi)。

　　據(jù)媒體報(bào)道：“天然泉水”、“天然山泉水”、“礦物質(zhì)水”等瓶裝水，看似與“天然礦泉水”一兩字之差，但其標(biāo)準(zhǔn)和礦物質(zhì)指標(biāo)上都相差甚遠(yuǎn)。

　　在中礦聯(lián)天然礦泉水專委會(huì)秘書長廖雷看來：這些水有傍礦泉水之名，迷惑消費(fèi)者的嫌疑。對于老百姓們非常熟悉的山泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等瓶裝水，廖雷明確告訴記者：這些都不是礦泉水。

　　調(diào)查：90%的消費(fèi)者買的不是礦泉水

　　記者對成都市區(qū)內(nèi)的紅旗連鎖（002697）、家樂福、人人樂（002336）、伊藤等超市商場進(jìn)行了走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)商場超市雖然瓶裝水的種類眾多，達(dá)數(shù)十個(gè)品牌之多，但真正瓶身上標(biāo)注“礦泉水”的，記者只找到冰川時(shí)代、昆侖山、依云、藍(lán)劍、西藏5100、百歲山等寥寥幾個(gè)品牌。

　　就在上述超市商場，記者隨機(jī)采訪了一些正在選購水的消費(fèi)者。記者發(fā)現(xiàn)：幾乎90%以上的消費(fèi)者以為瓶裝水就是礦泉水，而且也完全不清楚礦泉水與其他瓶裝水有什么區(qū)別。

　　提示

　　買礦泉水

　　一定看清瓶標(biāo)

　　礦泉水跟其他瓶裝水相比，有很多本質(zhì)的區(qū)別。著名的水營養(yǎng)專家李復(fù)興指出：一、純凈水、礦物質(zhì)水等水源都是城市自來水，通過凈化而來。而礦泉水則來自冰川雪山，在地下經(jīng)歷多年的礦化、滲透而來，不但杜絕地表污染，而且自然天成。二、礦泉水富含多種人體必需的礦物精華和微量元素，遠(yuǎn)非純凈水和人工簡單添加兩三種礦物質(zhì)的礦物質(zhì)水可比；三、礦泉水屬于典型的天然弱堿水，符合世界衛(wèi)生組織健康飲水的標(biāo)準(zhǔn)；四、礦泉水是天然小分子團(tuán)水，更利于人體細(xì)胞吸收，喝起來更細(xì)膩、甘冽一些，而純凈水、礦物質(zhì)水等人工水則是大分子團(tuán)水。

　　如何區(qū)分礦泉水和其他瓶裝水呢？對此，李復(fù)興教授提醒：商場、超市可能出于習(xí)慣或大意將所有水都標(biāo)注為礦泉水，但是水的生產(chǎn)廠家卻不敢亂標(biāo)注，否則會(huì)被課以重罰。因此，消費(fèi)者在購買礦泉水時(shí)，切記注意看瓶標(biāo)——因?yàn)檎嬲牡V泉水都會(huì)在瓶標(biāo)上清楚地注明：天然礦泉水。